第一章 中国餐厨垃圾处理行业发展综述
第一节 餐厨垃圾处理行业概述
一、 餐厨垃圾处理的概念分析
（一）餐厨垃圾的概念
（二）餐厨垃圾处理的概念
二、 餐厨垃圾处理的构成分析
（一）餐厨垃圾的构成分析
（二）餐厨垃圾处理的构成
三、 餐厨垃圾处理的特征分析
（一）餐厨垃圾的特征分析
（二）餐厨垃圾处理的特征
第二节 餐厨垃圾处理行业发展环境分析
一、 行业经济环境分析
（一）中国GDP及增长情况
（二）中国固定资产投资情况
（三）中国社会消费品零售情况
（四）中国经济发展趋势
（五）宏观经济对行业的影响分析
二、 行业政策环境分析
（一）行业相关标准
（二）行业相关政策
（三）“十四五”行业发展规划
（四）政策环境对行业发展的影响分析
三、 行业社会环境分析
（一）中国城镇化水平变化
（二）中国居民人均可支配收入
（三）中国居民人均消费支出及结构
（四）我国餐饮业发展分析
（五）社会环境对行业发展的影响分析
四、 行业技术环境分析
（一）中国餐厨垃圾行业专利申请
（二）中国餐厨垃圾行业专利公开
（三）中国餐厨垃圾行业热门申请人
（四）中国餐厨垃圾行业热门技术
（五）行业技术发展趋势
第三节 餐厨垃圾处理行业发展机遇与威胁分析
第二章 中国餐厨垃圾处理行业发展分析
第一节 餐厨垃圾处理行业发展状况分析
一、 餐厨垃圾处理行业状态描述总结
二、 餐厨垃圾处理行业经济特性分析
三、 全国餐厨垃圾处理发展现状分析
（一）餐厨垃圾产生量分析
（二）餐厨垃圾处理设施建设现状
（三）餐厨垃圾处理项目补贴情况
四、 餐厨垃圾处理市场规模分析
（一）餐厨垃圾处理运营市场规模与空间测算
（二）餐厨垃圾处理投资市场规模
五、 餐厨垃圾处理行业经营模式分析
（一）经营模式分析
（二）盈利模式分析
六、 餐厨垃圾处理技术路线分析
（一）餐厨垃圾处理技术现状
（二）餐厨垃圾处理技术路线对比
七、 餐厨垃圾处理行业发展痛点分析
（一）政府职能分散，法律政策及行业标准有待完善
（二）全流程管控体系不健全、系统性差
（三）监管系统不健全，非法收运现象依然存在
（四）终端产品规模化效应未现，短期倚重政府补贴
第二节 餐厨垃圾处理行业竞争格局分析
一、 行业现有竞争者分析
（一）中国餐厨垃圾处理行业竞争者入场进程
（二）中国餐厨垃圾处理行业竞争格局
二、 行业潜在进入者威胁
三、 行业替代品威胁分析
四、 行业供应商议价能力分析
五、 行业购买者议价能力分析
六、 行业竞争情况总结
第三节 餐厨垃圾处理行业产业链发展分析
一、 餐厨垃圾处理产业链简介
二、 餐厨垃圾处理设备市场分析
（一）餐厨垃圾处理设备简介
（二）餐厨垃圾处理设备发展状况
（三）餐厨垃圾处理设备技术发展趋势
三、 餐厨垃圾处理工程建设分析
（一）餐厨垃圾处理工程建设概况
（二）餐厨垃圾处理工程建设分布
第三章 中国重点省市餐厨垃圾处理行业发展分析
第一节 北京市餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 北京市餐厨垃圾产生量分析
二、 北京市餐厨垃圾处理现状分析
（一）北京市餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 北京市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第二节 上海市餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 上海市餐厨垃圾产生量分析
二、 上海市餐厨垃圾处理现状分析
（一）上海市餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 上海市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第三节 浙江省餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 浙江省餐厨垃圾产生量分析
二、 浙江省餐厨垃圾处理现状分析
（一）浙江省餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 浙江省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第四节 广东省餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 广东省餐厨垃圾产生量分析
二、 广东省餐厨垃圾处理现状分析
（一）广东省餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 广东省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第五节 江苏省餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 江苏省餐厨垃圾产生量分析
二、 江苏省餐厨垃圾处理现状分析
（一）江苏省餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 江苏省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第六节 重庆市餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 重庆市餐厨垃圾产生量分析
二、 重庆市餐厨垃圾处理现状分析
（一）重庆市餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 重庆市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第七节 湖北省餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 湖北省餐厨垃圾产生量分析
二、 湖北省餐厨垃圾处理现状分析
（一）湖北省餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 湖北省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第八节 湖南省餐厨垃圾处理市场发展分析
一、 湖南省餐厨垃圾产生量分析
二、 湖南省餐厨垃圾处理现状分析
（一）湖南省餐厨垃圾处理相关政策
（二）餐厨垃圾处理概况
（三）餐厨垃圾处理设施建设投资情况
三、 湖南省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景
第四章 中国餐厨垃圾处理行业领先企业经营分析
第一节 餐厨垃圾处理企业整体发展概况
第二节 餐厨垃圾处理领先企业案例分析
一、 江苏维尔利环保科技集团股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务分析
（五）企业销售渠道与网络分析
（六）企业餐厨垃圾项目最新发展动向分析
（七）企业发展优势分析
二、 启迪环境科技发展股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务分析
（五）企业餐厨垃圾处理市占率情况
（六）企业销售渠道与网络分析
（七）企业发展优势分析
三、 长沙中联重科环境产业有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务分析
（五）企业发展优势分析
四、 瀚蓝环境股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务分析
（五）企业销售渠道与网络分析
（六）企业发展优势分析
（七）企业投资兼并与重组分析
五、 蓝德环保科技集团股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业资质能力分析
（三）企业餐厨垃圾处理业务分析
（四）企业销售渠道与网络分析
（五）企业发展优势分析
六、 中国天楹股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务分析
（五）企业销售渠道与网络分析
（六）企业发展优势分析
七、 绿色动力环保集团股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务及市占率分析
（五）企业销售渠道与网络分析
（六）企业发展优势分析
八、 旺能环境股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务市占率分析
（五）企业销售渠道与网络分析
（六）企业发展优势分析
九、 北京京城环保股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业资质能力分析
（三）企业餐厨垃圾处理业务分析
（四）企业危险废物处理市占率分析
（五）企业发展优势分析
十、 深圳市东江环保股份有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业经营情况分析
（三）企业资质能力分析
（四）企业餐厨垃圾处理业务分析
（五）企业销售渠道与网络分析
（六）企业发展优势分析
十一、 普拉克环保系统（北京）有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业资质能力分析
（三）企业餐厨垃圾处理业务分析
（四）企业发展优势分析
十二、 重庆耐德生态科技有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业资质能力分析
（三）企业餐厨垃圾处理业务分析
（四）企业发展优势分析
十三、 北京嘉博文生物科技有限公司
（一）企业发展简况分析
（二）企业资质能力分析
（三）企业餐厨垃圾处理业务分析
（四）企业发展优势分析
第五章 餐厨垃圾处理行业发展前景预测与投资建议
第一节 餐厨垃圾处理行业发展前景预测
一、 行业生命周期分析
二、 行业发展前景预测
（一）餐厨垃圾产生量预测
（二）餐厨垃圾处理运营市场预测
（三）餐厨垃圾处理投资市场预测
三、 行业发展趋势预测
第二节 餐厨垃圾处理行业投资潜力分析
一、 行业投资热潮分析
二、 行业进入壁垒分析
三、 行业投资风险预警
四、 行业投资主体分析
（一）行业投资主体构成
（二）各主体投资切入方式
（三）各主体投资优势分析
第三节 餐厨垃圾处理行业兼并重组分析
一、 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组案例
二、 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组方式
三、 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组动机
四、 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组趋势
第四节 餐厨垃圾处理行业投资策略与建议
一、 行业投资机会分析
二、 行业投资策略与建议
图表目录
图表 餐厨垃圾处理的构成简析
图表 餐厨垃圾处理的化学成分
图表 餐厨垃圾物质成分（按垃圾绝干物重量）（单位：%）
图表 餐厨垃圾收运类别
图表 餐厨垃圾处理流程图（厌氧发酵法）
图表 餐厨垃圾特征情况
图表 餐厨垃圾处理特征情况
图表 2010-2022年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）
图表 2010-2022年中国固定资产投资额（不含农户）及增速（单位：万亿元，%）
图表 2010-2022年中国社会消费品零售总额及增速（单位：万亿元，%）
图表 部分国际机构对2023年中国GDP增速的预测（单位：%）
图表 2023年中国宏观经济核心指标预测（单位：%）
图表 中国餐厨垃圾处理相关标准汇总
图表 截至2022年中国餐厨垃圾处理行业相关政策分析
图表 《城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案》解读
图表 《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》解读
图表 2010-2022年中国城镇人口规模及城镇化率（单位：万人，%）
图表 中国城市化进程发展阶段
图表 2010-2022年中国居民人均可支配收入（单位：元）
图表 2010-2022年中国居民人均消费支出（单位：元）
图表 2013-2022年中国居民人均消费支出结构（单位：%）
图表 2014-2022年我国餐饮行业收入状况（单位：亿元）
图表 2010-2022年中国餐厨垃圾行业专利申请数量（单位：项，%）
图表 2010-2022年中国餐厨垃圾行业专利公开数量（单位：项，%）
图表 截至2022年中国餐厨垃圾行业热门申请人（单位：项，%）
图表 截至2022年中国餐厨垃圾行业相关技术专利分布领域TOP10（单位：项，%）
图表 餐厨处理技术未来发展趋势的预测与分析
图表 中国餐厨垃圾处理行业发展机遇与威胁分析
图表 中国餐厨垃圾处理行业状态描述总结表
图表 中国餐厨垃圾处理行业经济特性分析
图表 中国餐饮业餐厨垃圾日产生量均值测算（单位：千克/日，%）
图表 各季节中国餐厅、学校、机关单位食堂、居民家庭餐厨垃圾日产生量均值（单位：千克/（人·日），%）
图表 2015-2022年中国餐厨垃圾年产生量（单位：万个，万户，所，千克/日，万吨）
图表 第一批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表
图表 第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表
图表 第三批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表
图表 第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表
图表 第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表
图表 2017-2022年度餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市验收结果
图表 我国部分地区餐厨、厨余垃圾处理设施建设情况
图表 BOT项目政府补贴类型
图表 中国餐厨垃圾处理项目补贴现状
图表 中国部分餐厨垃圾处理项目运营补贴情况（单位：吨，元/吨）（表）
图表 中国部分餐厨垃圾处理项目运营补贴情况（单位：吨，元/吨）（表）
图表 2020-2022年我国46个重点城市餐厨垃圾处理行业运营市场规模测算（单位：万吨/日，元/吨，天/年，亿元）
图表 2022年我国餐厨垃圾处理运营市场空间测算（单位：万吨/日，元/吨，天/年，亿元）
图表 2021-2022年我国餐厨垃圾处理新增投资市场规模测算（单位：万吨/日，亿元/万吨，亿元）
图表 BOT模式介绍
图表 BOT模式优点分析
图表 BOT模式下价格结构和调价机制
图表 餐厨垃圾处理行业急需跨区域复制能力
图表 我国餐厨垃圾处理BOO模式介绍及优势
图表 我国餐厨垃圾处理PPP模式痛点及建议
图表 餐厨垃圾处理企业盈利模式
图表 我国餐厨垃圾传统处理技术
图表 厌氧发酵技术工艺流程图
图表 微生物资源循环技术工艺流程图
图表 不同餐厨垃圾处理技术优缺点分析
图表 我国餐厨垃圾处理行业政府职能不清晰
图表 中国餐厨垃圾处理行业主要竞争者入场进程（单位：万元）
图表 中国餐厨垃圾处理行业竞争格局
图表 餐厨垃圾处理行业潜在进入者威胁分析
图表 餐厨垃圾处理行业上游议价能力分析
图表 餐厨垃圾处理行业下游购买者议价能力分析
图表 餐厨垃圾处理行业竞争情况总结
图表 餐厨垃圾处理产业链简图
图表 大小型餐厨垃圾处理设备的区别
图表 我国餐厨垃圾处理设备市场发展趋势
图表 2018-2022年年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：项）
图表 2022年 中国新增筹建餐厨垃圾处理工程建设省市分布情况（单位：%）
图表 北京市餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 北京市餐厨垃圾规范化管理举措
图表 2003-2022年上海市餐厨垃圾产生量测算（单位：万人，亿元，元，万吨）
图表 2003-2022年上海市餐厨垃圾产生量趋势图（单位：万吨）
图表 上海市餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 浙江省餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 浙江省部分餐厨垃圾处理项目统计
图表 2010-2023年广东省餐厨垃圾产生量预测（单位：万人，kg/人·d，t/d）
图表 广东省餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 广州市部分主要餐厨垃圾处理厂情况一览
图表 江苏省有关餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 江苏洁净环境科技有限公司餐厨垃圾处理模式介绍
图表 江苏省餐厨垃圾处理项目不完全统计
图表 江苏省已建成餐厨垃圾处理设施项目（单位：吨/日，万元，万元/吨）
图表 2021-2022年重庆市餐厨垃圾产生量情况（单位：吨/日）
图表 重庆市餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 重庆市餐厨垃圾收运模式介绍
图表 重庆市部分餐厨垃圾处理项目情况
图表 湖北省餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 2018-2022年湖北省新增筹建的餐厨垃圾处理项目不完全统计（单位：万元）
图表 湖南省餐厨垃圾处理主要政策汇总
图表 湖南省主要餐厨垃圾处理项目列表（单位：万元）
图表 中国餐厨垃圾处理企业分类
图表 江苏维尔利环保科技集团股份有限公司基本信息
图表 截至2022年底维尔利环保科技集团股份有限公司股权分布（单位：%）
图表 2022年维尔利环保科技集团股份有限公司主营业务结构（单位：%）
图表 2017-2022年维尔利环保科技集团股份有限公司主要经济指标分析（单位：亿元）
图表 江苏维尔利环保科技集团股份有限公司研发创新平台
图表 江苏维尔利环保科技集团股份有限公司餐厨垃圾处理工艺图
图表 2022年江苏维尔利环保科技集团股份有限公司收入按地区分布（单位：%）
图表 江苏维尔利环保科技集团股份有限公司经营优势分析
图表 启迪环境科技发展股份有限公司基本信息
图表 截至2022年年底启迪环境科技发展股份有限公司股权穿透图（单位：%）
图表 启迪环境科技发展股份有限公司业务架构
图表 2022年启迪环境科技发展股份有限公司业务分布（按营收）（单位：%）
图表 2016-2022年启迪环境科技发展股份有限公司经营状况（单位：亿元）
图表 启迪环境科技发展股份有限公司业务情况
图表 启迪环境科技发展股份有限公司餐厨垃圾处理典型业务
图表 2022年H1启迪环境科技发展股份有限公司营业收入按地区分布（单位：%）
图表 启迪环境科技发展股份有限公司优势分析
图表 长沙中联重科环境产业有限公司基本信息表
图表 2017-2022年长沙中联重科环境产业有限公司主要经济指标分析（单位：亿元）
图表 长沙中联重科环境产业有限公司餐厨垃圾处理流程
图表 中联重科股份有限公司优势分析
图表 瀚蓝环境股份有限公司基本信息
图表 截至2022年年底瀚蓝环境股份有限公司股权穿透图（单位：%）
图表 瀚蓝环境股份有限公司业务架构
图表 2022年瀚蓝环境股份有限公司业务分布（按营收）（单位：%）
图表 2016-2022年瀚蓝环境股份有限公司经营状况（单位：亿元）
图表 瀚蓝环境股份有限公司餐厨垃圾处理处理相关项目情况（单位：吨/日，万吨/年）